Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Aguila" Rose Brut, Cremant de Limoux AOC

Игристое вино "Aguila" Rose Brut, Cremant de Limoux AOC

5 590 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи7–9 °C
Вкусфруктовый, свежий, специи/пряности, минералы, клубника/земляника, малина, персик, легкое, имбирный пряник, хлеб, яркий, мягкий, чистый, долгий/продолжительный
Подходит крыба, аперитив, сыры, закуски, ягодный десерт
"Aguila" Rose Brut, Cremant de Limoux AOC — насыщенное и выразительное розовое игристое, полученное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, которые культивируются на возвышенных участках Лиму. Прохладный климат этого региона способствует более длительному созреванию ягод и формирует особый стиль вина, заметно отличающийся даже от ближайших апелласьонов. Производство ведется по классической технологии шампанизации с выдержкой на осадке не менее года, что придает вину сложность вкуса и тонкую, стойкую игристость.

Aimery Sieur d’Arques было основано в 1946 году и является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Давние традиции здесь тесно переплетаются с новаторством – сегодня Aimery Sieur d’Arques сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия. Результатом является удивительное вино высокого качества. Особое значение имеет терруар и экспозиция виноградников. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней, что позволяет здесь создавать восхитительные белые вина.

Предыстория этой винодельни начинается в 1531 году, за целый век до того как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации для производства игристых вин, монахини бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино. Впервые это вино упоминается в 16 веке, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил это игристое вино. Виноделы региона Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк в память об этом историческом моменте.