Материалы
Английские виноделы заявили о нехватке Пино Нуар для тихих вин из-за растущего спроса
Винодельня Gusbourne не может увеличить выпуск красного вина без сокращения производства игристого
Сезон грибов и дичи: как подобрать вино к осеннему столу
Почему Пино Нуар так часто советуют к грибам, какое вино открыть к утке и причем здесь соус? Разбираемся, как устроены гастрономические сочетания, на примере самых осенних блюд.
Винный гардероб на осень: какие белые и красные достать с наступлением холодов
Летние вина не обязательно убирать до следующего июня. Но когда вечера становятся прохладнее, самое время познакомиться с белыми, у которых есть объем и текстура, и красными, которым не нужна тяжелая зимняя еда
Аномальная жара в Бургундии. Что произошло во время 1556 года?
В 2026 году Бургундия начала сбор винограда раньше, чем когда-либо в исторической хронике. Но почти 500 лет назад регион уже переживал похожее лето — жаркое, сухое и с исключительно ранним урожаем. Что происходило в Бургундии в 1556 году?
Вековой эталон против новой географии: Пино Нуар в Бургундии и странах БРИКС
Как классическая европейская школа противопоставляется амбициозным, жарким и экспериментальным терруарам развивающихся винных держав — читайте в нашем материале.
Международный день Пино Нуар: ода самому капризному сорту в мире
Как провести праздник, посвященный одному из самых известных видов винограда и раскрыть все его секреты