Игристое вино Albino Armani, Rose Extra Dry
от 2 890 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, клубника/земляника, травы, цитрусовые, леденцы, бодрящий |
| Подходит к | рыба, аперитив, моллюски, универсальное вино |
Albino Armani, Rose Extra Dry — очень свежее, живое, задорное розовое игристое вино из винограда сортов Пино Неро и Шардоне, выращенного на северо-востоке Италии, между Венецией и Доломитами. Легкая, хорошо дренированная почва в основном состоит из камней и гравия. Урожай собирается вручную в середине сентября. Пино Неро и Шардоне первоначально винифицируют отдельно, чтобы получить классический розовый оттенок, и смешивают перед вторичной ферментацией, проходящей под давлением в закрытых стальных резервуарах. Этот процесс прерывается при необходимом уровне давления и "сверх сухом" остаточном сахаре.