Игристое вино "Alzamendi" Brut Nature, Cava DO
1 849 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | сочный, сухой, легкое, насыщенный/интенсивный, стойкий |
| Подходит к | аперитив, закуски, изысканная кухня, легкие блюда, тапас |
"Alzamendi" Brut Nature — традиционная испанская кава, прошедшая классическую выдержку в бутылках. Купаж представлен типичными испанскими сортами винограда Макабео и Парельяда. По завершении первичного брожения базовое вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 18 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натюр.