Игристое вино August Eser, Riesling Sekt Brut
5 350 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, мягкий, чистый, гладкий, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, деликатесы, сыры, овощи, рыба в соусе |
August Eser, Riesling Sekt Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Урожай собирается вручную рано утром с 10-летних лоз на виноградниках Халлхайма. Лозы высажены здесь на гравийных и лессовых почвах. Виноград подвергается бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит традиционным методом в бутылках в погребах винодельни. Игристое вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами, овощами, рыбой под соусом.