Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Aymard Duperrier" Brut, Cremant de Die AOC

Игристое вино "Aymard Duperrier" Brut, Cremant de Die AOC

2 590 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °C
Потенциал хранения2-5 лет
Вкускисловатый, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит крыба, аперитив, салат, устрицы, креветки, мягкие сыры, спаржа
"Aymard Duperrier" Brut — элегантное и утонченное игристое вино, тщательно подобранный купаж Алиготе, Мускат и Кларет из Креман де Ди.

Креман де Ди — это апелласьон, расположенный в окрестностях города Ди в живописной французской Долине Роны, где производят классические игристые вина. Для создания этого напитка применяется традиционный метод шампенуаз, при котором вторичная ферментация происходит непосредственно в бутылках, что придает шампанскому тонкую, кремовую текстуру и мягкую игристость.

Виноградники Jaillances находятся на каменистых склонах долины реки Дром, на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благодаря уникальному сочетанию высокой солнечной инсоляции и расположению в предгорьях Веркора — горного хребта на востоке Франции, виноград приобретает яркую кислотность и насыщенный ароматический букет.

Особенности местного терруара и тщательно контролируемый процесс ферментации обеспечивают получение освежающих, изящных и гармоничных игристых вин, которые подходят как для особых случаев, так и для ежедневного наслаждения.