Игристое вино "Azul Portugal" Bruto Espumante Rose
от 2 710 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | свежий, ягоды, яркий, мягкий, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, мясные закуски |
"Azul Portugal" Bruto Espumante Rose — изысканное португальское игристое категории Брют, сочетающее характер автохтонных сортов Бага и Турига Насьональ с классической бутылочной выдержкой. Это очень стильное вино, которое не требует особого повода, его стоит открыть ради ощущения праздника в обычный день.
Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах региона Байррада — они придают вину структуру, свежесть и минеральную точность. После отделения ягод от гребней проводится мягкое прессование и статическая декантация сусла, что обеспечивает чистоту и элегантность профиля. Ферментация при 18 °C сохраняет тонкую ароматику, а шампанизация классическим методом с выдержкой минимум 9 месяцев на осадке добавляет глубину, кремовость и благородную сложность. Дополнительный месяц после дегоржажа завершает гармонию вкуса.
Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.
Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах региона Байррада — они придают вину структуру, свежесть и минеральную точность. После отделения ягод от гребней проводится мягкое прессование и статическая декантация сусла, что обеспечивает чистоту и элегантность профиля. Ферментация при 18 °C сохраняет тонкую ароматику, а шампанизация классическим методом с выдержкой минимум 9 месяцев на осадке добавляет глубину, кремовость и благородную сложность. Дополнительный месяц после дегоржажа завершает гармонию вкуса.
Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.