Игристое вино "Balbinot" Rose, Prosecco DOC Millesimo
2 280 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 7–9 °С |
| Вкус | цветочный, красные ягоды, легкое, красные фрукты, мягкий, гармоничный, освежающий, нежный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски |
"Balbinot" Rose, Prosecco Millesimo — гармоничное, сочное, освежающее розовое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества Пино Неро, придающего вину розовый оттенок и сочные тона красных ягод и фруктов. Виноградники располагаются в холмистой местности между коммунами Конельяно и Вальдоббьядене. Плодородные почвы и оптимальные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную. После деликатного прессования стартует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичное брожение по методу Шарма проходит в автоклавах. После бутилирования игристое вино выдерживается в погребах винодельни.