Игристое вино Balthasar Ress, "PetMan" Extra Brut
5 550 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, зеленое яблоко, черная смородина, соль, крыжовник, дрожжи, карамбола |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, мягкие сыры, паназиатская кухня |
"PetMan" Extra Brut — натуральное игристое вино, созданное по технологии petillant naturel (PetNat), при которой брожение завершается в бутылке без добавления тиражного ликера и с минимальным вмешательством. Вино разливают в бутылки еще на этапе активного брожения, что позволяет сохранить естественную газированность и легкую мутность.
Для производства используется 100% Рислинг, выращенный на разнообразных почвах региона Рейнгау — от суглинков и глин до кварцитовых и сланцевых отложений, что придает напитку уникальный терруарный характер. Вся работа на винограднике и винодельне направлена на сохранение природной чистоты и живости вина.
Вино подходит тем, кто ценит легкость, естественную энергию и уникальные природные оттенки, характерные для традиционных европейских игристых. "PetMan" отражает современный взгляд на классическое немецкое вино — с акцентом на натуральность, экологичность и честность вкуса.
Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Для производства используется 100% Рислинг, выращенный на разнообразных почвах региона Рейнгау — от суглинков и глин до кварцитовых и сланцевых отложений, что придает напитку уникальный терруарный характер. Вся работа на винограднике и винодельне направлена на сохранение природной чистоты и живости вина.
Вино подходит тем, кто ценит легкость, естественную энергию и уникальные природные оттенки, характерные для традиционных европейских игристых. "PetMan" отражает современный взгляд на классическое немецкое вино — с акцентом на натуральность, экологичность и честность вкуса.
Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.