Игристое вино Baptiste Bienvenu, Crеmant de Bourgogne AOC Brut Zero
от 5 190 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, мягкий, терпкий, изящный |
| Подходит к | устрицы, лангустины, рыба в соусе |
Baptiste Bienvenu, Crеmant de Bourgogne AOC Brut Zero — изысканное, чарующее белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в деревне Иранси. Возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Игристость достигается за счет добавления тиражного ликера. Ежегодный объем производства составляет 1000 бутылок.