Игристое вино "Baron Arsius" Cremant de Bordeaux AOC Rose Brut
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 7–8 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, ягоды, сухой, мягкий, насыщенный/интенсивный, терпкий, сливочный |
| Подходит к | аперитив, закуски, изысканная кухня |
"Baron Arsius" Cremant de Bordeaux AOC Rose Brut — яркий, запоминающийся сочной фруктовостью, изысканный бордосский розовый креман, произведенный по традиционной шампанской технологии. Для создания игристого вина используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Антр-Де-Мер. Этот регион знаменит ароматными белыми и розовыми винами, которые считаются одними из лучших в Бордо. Исключительный терруар с глинисто-гравийно-известковыми почвами, микроклиматом, формирующимся под влиянием рек Гаронны и Дордони, придает игристому вину особую утонченность и изысканность. Виноград собирается вручную, мягко прессуется и винифицируется в стальных терморегулируемых чанах. Вторичное брожение проходит в бутылках и длится более 12 месяцев, что значительно превышает допустимый правилами АОС минимальный срок.