Игристое вино Bellussi, Prosecco DOC Brut
2 599 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | травы, зеленое яблоко, мед, мягкий, чистый, долгий/продолжительный, изящный |
| Подходит к | аперитив, деликатесы, морепродукты/дары моря, паста, закуски, десерты, фруктовые салаты |
Игристое вино Bellussi, Prosecco Brut производится из винограда сорта Глера, который произрастает в регионе Тревизо на глинистых почвах. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. После бережного прессования проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти проходит в автоклавах. Вино подается в начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может сочетаться с пастой с морепродуктами, с десертами и фруктовыми салатами.