Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Bourgeois" Brut Blanc

Игристое вино "Bourgeois" Brut Blanc

469 ₽
Крепость10 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
"Буржуа" Брют белое — игристое вино, обладающее приятным цветочным ароматом и достаточно глубоким вкусом. При изготовлении вина применяется метод непрерывного брожения в потоке, при постоянном давлении углекислого газа. Далее вино обогащают дрожжевыми продуктами, после чего вносят в него резервуарный ликер. Затем вино быстро охлаждают до температуры 3-4 ºС и выдерживают в термос-резервуарах не менее суток. Вино окончательно созревает и формируется. После выдержки в игристое вино вводят экспедиционный ликер, фильтруют и переводят в приемные резервуары, из которых готовый напиток поступает на розлив в бутылки.