Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Bouvet Ladubay, "Etienne" Cremant de Loire Rose AOP Brut

Игристое вино Bouvet Ladubay, "Etienne" Cremant de Loire Rose AOP Brut

3 490 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °С
Потенциал хранения2-3 года
Вкусваниль, свежий, красные ягоды, грейпфрут, сбалансированный, клюква, кислинка, тонкий, стойкий
Подходит кптица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски
Bouvet Ladubay, "Etienne" Cremant de Loire Rose AOP Brut — восхитительное розовое игристое вино, созданное в одном из лучших винодельческих регионов Франции. Оно раскрывается насыщенными нотами малины и клубники, дополненными тонкими ванильными оттенками. Нежный лососевый цвет с тонким перляжем станет настоящим украшением любого торжества или прекрасно дополнит романтическую встречу. Освежающий вкус с живой кислинкой особенно ярко раскрывается с морепродуктами и изысканными блюдами из рыбы.

Это игристое вино изготавливается по традиционной технологии. После сбора урожая проводится первичная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет сохранить выразительные фруктовые ноты и природную свежесть винограда. Вторичное брожение проходит в бутылках, после чего вино еще 1 год выдерживается на осадке для получения идеальной текстуры и сбалансированного вкуса.

Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.

Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.