Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Bouvet Ladubay, "Instinct" Cuvee de Millenaire Brut, Saumur AOC

Игристое вино Bouvet Ladubay, "Instinct" Cuvee de Millenaire Brut, Saumur AOC

от 2 090 ₽
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10°C
Потенциал хранения5 лет
Вкусфруктовый, свежий, специи/пряности, минералы, дыня, яблоки, зрелый
Подходит кбелое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, фрукты, пирог
"Instinct" Cuvee de Millenaire, 2008 — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом с выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет.

"Инстинкт" Кюве дю Миленэр впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.

Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.

Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.

Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.