Игристое вино Braunewell, Riesling Brut
4 730 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–9 °С |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Вкус | минералы, выпечка, персик, абрикос, яблоки, легкое, яркий, освежающий, бодрящий, стойкий |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, моллюски, легкие блюда |
Braunewell, Riesling Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на мергелевых и известковых почвах различных виноградников хозяйства в Рейнхессене. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация с последующей выдержкой на осадке до июня протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение в соответствии с традиционным методом проводится в бутылке. Выдержка на осадке занимает 39 месяцев. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, морепродуктам, моллюскам и салатам. Потенциал вина составляет 2 года.