Игристое вино "Brilla!" Prosecco DOC Rose

Вина "Brilla!" — яркие, свежие, иногда дерзкие, но в то же время приятные и подходящие для любого случая. Каждый глоток представляет собой уникальный момент, который делает жизнь более драгоценной. Каждый раз, когда Вы открываете бутылку "Бриллы!", магия Италии выпускается на свободу!
"Brilla!" Prosecco Rose — яркое розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на холмах региона Венето. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и бережному прессованию. Часть Пино Неро подвергается мацерации на кожице для получения суслом розового цвета. Виноградный сок помещается в стальные танкеры для статического осаждения при низкой температуре. Ферментация с отобранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруется, помещается с добавлением сахарозы и отборных дрожжей в герметичные стальные танкеры, где проводится второе брожение по методу Шарма-Мартинотти. Как только игристое вино достигает требуемого давления, содержания спирта и сахара, оно охлаждается, стабилизируется холодом (-2/-3 °C), фильтруется и проверяется перед розливом.

Дизайн бутылки и название вина появились в результате реализации концепции объединения двух флагманов итальянского стиля жизни: мира ювелирных украшений и блистательного Просекко. Имя "Brilla" создано из соединения части слов "Brilliant" и "Glera". Восклицательный знак подчеркивает исключительность содержимого. Текстура стекла бутылки напоминает гравировку бриллиантов с особенным акцентом на грушевидной форме, синонимичной чистоте алмазов высшей категории и высококачественных ювелирных украшений. Когда-то бриллианты украшали корону знати, а сегодня они отпечатаны на бутылке отличного Просекко — "Brilla!".