Игристое вино "Bruni" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

"Bruni" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — очаровательное белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами в регионе Вальдоббьядене. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Отдельного упоминания заслуживает оригинальная технология изготовления игристого вина — процесс ферментации проходит под музыкальное сопровождение. Благодаря этому необычному акустическому методу напиток приобретает гармоничный вкус, выразительный аромат и устойчивый тонкий перляж. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах.

"Bruni" является эксклюзивным брендом, появившимся в России в 2022. Игристые вина "Бруни" сразу завоевали популярность у многих потребителей и оказались в центре внимания на крупных культурных событиях, таких, как музыкальный фестиваль "Chess & Jazz" и международная ярмарка современного искусства "Cosmoscow". Название линейки происходит от распространенного итальянского имени Бруно.