Игристое вино Cantina de Pra, "007" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, DOCG
3 130 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, сочный, минералы, легкое, изящный |
| Подходит к | аперитив, салат, паста, сыры, закуски, креветки |
Cantina de Pra, "007" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore — итальянская игристая классика с характером. Игристое вино производится исключительно из винограда сорта Глера, выращенного на крутых холмах Conegliano Valdobbiadene, в самом сердце зоны DOCG, признанной ЮНЕСКО объектом культурного наследия. Виноградники расположены на террасах с идеальной экспозицией и уникальными почвами, формирующими тонкий, минеральный профиль.
Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости, как правило, с середины сентября до середины октября. После мягкого прессования проводится первичное брожение в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах, что позволяет сохранить чистоту и естественную свежесть игристого вина.
Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости, как правило, с середины сентября до середины октября. После мягкого прессования проводится первичное брожение в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах, что позволяет сохранить чистоту и естественную свежесть игристого вина.