Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Carl Jung, "Mousseux" Dry, Alkoholfreier

Игристое вино Carl Jung, "Mousseux" Dry, Alkoholfreier

КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °C
Потенциал хранения3 года
ОрганическоеДа
Вкуспряный/острый, легкое, освежающий, пикантный, стойкий
Подходит каперитив, закуски, десерты
"Mousseux" — линейка игристых вин на основе деалкоголизированных вин от Карла Юнга. "Муссе" — безалкогольная альтернатива для любителей игристого вина. Настоящее освежающее удовольствие, доступное для наслаждения в любое время дня или ночи, в будни и по праздникам, идеально подходящее как для торжественного застолья, так и тихого семейного ужина или уединения на террасе, балконе, у бассейна.

Carl Jung, "Mousseux" Dry — освежающее сухое безалкогольное игристое вино, для создания которого используют органический виноград сорта Айрен, выращенный в Испании. Основой "Муссе" является тщательно винифицированное и бережно деалкоголизированное белое испанское вино. Деалкоголизация — это уникальный процесс. Вдохновленный гималайскими экспедициями, которые сообщили о быстром кипении воды на экстремальных высотах, в 1907 году Карл Юнг сделал новаторское изобретение. Он разработал процесс вакуумной экстракции. Алкоголь бережно удаляется из вина при температуре ниже 30 °С. Благодаря восстановлению аромата сохраняются натуральные сортовые оттенки винограда в вине. Букет и вкус остаются неизменными! Страсть и годы исследований еще больше позволили усовершенствовать процесс создания безалкогольного вина с точки зрения качества и натуральности вкуса. "Муссе" Драй имеет всего 17 ккал на 100 мл, это значительно меньше, чем содержит обычное игристое вино, а доставляет оно в 2 раза больше удовольствия от каждого бокала! Примечательно, что в производстве этого игристого вина используется не обычный, а органический сахар.

"Муссе" Драй было отмечено золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2024 году.