Игристое вино Casa Canevel, Prosecco DOC Brut

Тревизо Глера (Просекко) Canevel Игристое

от 3 750 ₽

Год

Крепость	11 %
Насыщенность	лёгкое
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	8 °C
Потенциал хранения	1-2 года
Вкус	фруктовый, легкое, сбалансированный, бодрящий, нежный, стойкий
Подходит к	рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, вегетарианская кухня, колбасные изделия

Casa Canevel, Prosecco DOC Brut, 2023 — утонченный белый брют из северо-восточного итальянского региона Венето, знаменитого своими высококачественными Просекко. Основой для этого игристого вина служит отборный виноград сорта Глера (Просекко). После сбора урожай быстро доставляют в прессовальную мастерскую. Здесь его отбирают и тщательно измельчают. Просекко изготавливают по технологии Шарма-Мартинотти. Ферментация проходит в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемом давлении, благодаря чему пузырьки в напитке образуются уже через несколько дней. Процесс прерывают резким охлаждением, затем удаляют из вина осадок и разливают по бутылкам.

Будь то праздничный фуршет, романтический ужин или просто желание побаловать себя — Casa Canevel, Prosecco DOC Brut, 2023 станет идеальным выбором для любого события!