Игристое вино "Casa Soberano" Prosecco Brut
от 1 690 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Потенциал хранения | 1-3 года |
| Вкус | свежий, сухой, яркий, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, нежный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, фрукты, брускетта |
"Casa Soberano" Prosecco Brut — это белое игристое с чистым характером Венето, воплощающее всё, за что ценят итальянское просекко: свежесть, лёгкость, элегантный стиль и простое удовольствие от каждого глотка. На склонах горной гряды, на высоте 540 – 720 метров над уровнем моря, расположены глинисто-каменистые железистые почвы с базальтовой подпочвой. Здесь, благодаря существенному перепаду температур, создаются идеальные условия для выращивания винограда. Винификация включает недолгую мацерацию и вторичную ферментацию в стальных емкостях. Шампанское создано из сорта винограда Глера и произведено по методу Шарма, что позволяет сохранить яркий аромат и природную лёгкость. Подаётся при 6-8 °C, в изящном тюльпановом бокале.