Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Castell de Ribes" Brut Nature, Cava DO

Игристое вино "Castell de Ribes" Brut Nature, Cava DO

от 1 960 ₽
Год
Крепость11.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи6–8 °С
Вкуслимон, миндаль, бисквит, абрикос, трава, апельсин, утонченный, плотный, крыжовник, сбалансированный, лимонная кожура, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный, гладкий
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря
"Castell de Ribes" Brut Nature — элегантная кава с кристальной чистотой, тонким перляжем и выразительной свежестью, к которой хочется возвращаться бокал за бокалом. Вино создано из автохтонных сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, классической триады, формирующей характер лучших кав.

Кава производится в самом сердце Альт-Пенедес, одного из самых престижных регионов Каталонии, известного своими игристыми винами.

Использование местных сортов винограда, вторичная ферментация в бутылке по традиционному методу и выдержка на дрожжевом осадке в подземных погребах придают вину деликатную структуру, сливочность и благородную глубину, сохраняя верность стилю Brut Nature — сухому, выверенному и выразительному.

Кава идеально раскрывается с морепродуктами и белой рыбой, суши и севиче, иберийской ветчиной, мягкими сырами и легкими закусками. Отличный выбор для начала вечера в испанском настроении, когда хочется легкости, ритма и ощущения праздника без лишних слов.