Игристое вино "Chacabuco" Extra Brut
2 390 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-8 °С |
| Вкус | фруктовый, легкое, освежающий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | аперитив, закуски |
"Chacabuco" Extra Brut — белое игристое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного в Мендосе, в долине Уко, на высоте 1000- 1300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников каменистые, бедные, преимущественно аллювиальные. Урожай собирается вручную. Винификация по методу Шарма проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Брют хорошо сочетается с легкими закусками и салатами.
Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко (провинция Буэнос-Айрес). Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко (провинция Буэнос-Айрес). Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.