Игристое вино Clos Lentiscus, "Nuria" Parellada
7 950 ₽
| Крепость | 9.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | минералы, цитрусовые, сухой, утонченный, освежающий, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, паста, сыры, закуски |
"Nuria" Parellada — привлекательное, свежее жемчужное игристое вино, созданное из винограда сорта Парельяда, произрастающего в Каталонии. Вино было названо в честь дочери основателя коспании, Манеля Авиньо, Нурии. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом "ансестраль.