Игристое вино Clos Lentiscus, Rose Brut Nature, Penedes DO
от 2 850 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, мягкий |
| Подходит к | аперитив, пицца, паста, сыры, закуски, овощи гриль |
Clos Lentiscus, Rose Brut Nature— биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация в бутылках длится 20-30 месяцев. Затем вино три года выдерживается на осадке в бутылках.