Игристое вино Codorniu, "Nuviana" Dulce, Cava DO
от 1 719 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 5–7 °С |
| Вкус | цветочный, свежий, ананас, банан, мягкий, приятный, гармоничный, сладковатый |
| Подходит к | аперитив, фрукты, ягоды |
"Nuviana" Dulce — полусладкое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.