Игристое вино "Col Madeo" Cuvee Privee Prosecco DOC Rose Brut
2 090 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-8 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, терпкий, нежный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря |
"Col Madeo" Cuvee Privee Prosecco DOC Rose Brut — манящее сочностью и изысканной фруктовостью розовое итальянское Просекко из классического для данного типа игристых вин сорта Глера, дополненного небольшой долей Пино Неро для получения элегантного розового цвета и ягодной кислинки. Виноград выращивается на виноградниках Венето. Глера проходит традиционную для белых вин терморегулируемую винификацию, Пино Неро подвергается краткой мацерации. Затем базовые вина смешиваются в точно выверенных пропорциях и помещаются в герметичный автоклав для вторичного брожения. Метод Шарма позволяет создать легкое и питкое игристое вино с соблазнительной ягодно-цветочной композицией оттенков.