Игристое вино "Comte de Treilliere" Cremant de Loire AOC Brut
2 020 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–9 °C |
| Вкус | фруктовый, сочный, минералы, дыня, мед, сухой, легкое, крыжовник, приятный, сливочный, нежный, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, салат, закуски, овощи |
"Comte de Treilliere" Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках долины Луары. Почвы участков — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.