Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Conde de Foucauld" Brut Rose

Игристое вино "Conde de Foucauld" Brut Rose

609 ₽
Крепость11.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи7-9 ºС
Потенциал хранения3-4 года
Вкусфруктовый, свежий, ягоды, приятный, сладковатый
Подходит клосось/семга, аперитив, деликатесы, салат, сыры, закуски, салями, мясные закуски, сыр Brie, моцарелла, салат Цезарь, канапе
Бренд "Conde de Foucauld" был запущен в 1976 году, первоначально для тихих вин. В 1978 году линейку пополнили игристые белые вина, а в 2007 году — игристые розовые. "Conde de Foucauld" — демократичный бренд, охватывающий широкий круг потребителей, ценящих молодые, приятные и легкие в употреблении игристые вина.

Молодое, очень свежее и питкое игристое вино "Conde de Foucauld" Brut Rose изготавливается из винограда сортов Мерло, Пино Нуар, Треббьяно и Рислинг Италико. При производстве вина используется метод Шарма, технология которого позволяет производить игристые вина быстрее и по более доступной цене, сохраняя высокое качество напитков. Основное отличие от традиционного метода заключается в том, что вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах. В тихое вино добавляют тиражный ликер, процесс брожения продолжается от одной до шести недель. После этого вино фильтруется, при необходимости добавляется дозажный ликер, и вино разливается по бутылкам, которые сразу отправляются на прилавки магазинов. Вина, произведенные с использованием резервуарного метода, отличаются свежестью и яркими фруктовыми нотками, а их пузырьки более крупные и острые по сравнению с традиционными игристыми винами.
"Конде де Фуко" Брют Розе завоевало золотую медаль на "Cata D’or Wine Awards, 2021", серебряные медали на "Vinus Argentina" в 2021 и 2023 годах, бронзу на "IWSC London, 2021".