Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Convivi" Spumante Blanc de Blancs Dealcoholized

Игристое вино "Convivi" Spumante Blanc de Blancs Dealcoholized

КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6-8 °C
Вкусфруктовый, цитрусовые, освежающий, долгий/продолжительный, кислинка
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, десерты, фрукты
"Convivi" Spumante Blanc de Blancs Dealcoholized — легкое и очаровательное безалкогольное игристое вино, созданное в самом сердце Италии из классического винограда сорта Глера. Оно обладает превосходным фруктовым вкусом и освежающим ароматом с сочными оттенками яблок. Благодаря использованию современных методов удаления алкоголя, виноделам удается сохранить натуральную кислотность винограда, особый характер игристого вина и выразительные фруктовые оттенки. "Convivi" Spumante Blanc de Blancs станет отличным аперитивом, которым можно насладиться без капли алкоголя. Также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками или десертами.

После сбора урожая проводится ферментация по классической технологии, после чего алкоголь удаляется с помощью вакуумной дистилляции. Непродолжительная выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали для раскрытия ароматов и усложнения вкуса.

Convivi — это итальянские безалкогольные вина, созданные с соблюдением вековых традиций виноделия. Каждое вино проходит полный цикл классической винификации, а технология деликатного удаления алкоголя не нарушает великолепные вкусовые свойства. Отличный вариант для тех, кто не пьет алкоголь, но любит красивые застольные традиции.