Игристое вино Corvezzo, "Dopolavoro" Organic Frizzante Rose
2 350 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, мягкий, чистый, долгий/продолжительный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, пицца, паста, сыры |
Органическое розовое игристое вино "Dopolavoro" Organic Frizzante Rose демонстрирует чистый вкус, в котором проявляются цветочно-фруктовые оттенки. Виноград сорта Рабозо для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация методом Шарма в течение 30 дней, во время которой вино получает свою изысканную газацию.