Игристое вино Crocizia, "Balos", Emilia IGT
от 2 850 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | вишня, минералы, мягкий |
| Подходит к | аперитив, ветчина, пицца, сыры, закуски, салями, жареная рыба |
"Balos"— натуральное игристое розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро, который произрастает на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации Пино Неро подвергается мацерации на кожице в течение ночи и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами. Затем вино разливается по бутылкам без фильтрации, благодаря чему возобновляется ферментация. В результате игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки.
"Балос" — вино, которое ценится благодаря своей жадной свежести, питкости, сочности, живости и веселому нраву.
"Балос" — вино, которое ценится благодаря своей жадной свежести, питкости, сочности, живости и веселому нраву.