Игристое вино Crocizia, "Marc'Aurelio", Emilia IGT
от 2 750 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ягоды, сухой, округлый, сбалансированный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, ветчина, пицца, сыры, закуски, салями |
"Marc'Aurelio" — сочное, очень свежее натуральное игристое красное вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Маэстри, который произрастает на на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации урожай подвергается мацерации на кожице в течение 7 дней и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами без контроля температуры. После краткой выдержки в стальных резервуарах вино без фильтрации разливается по бутылкам, в которых проходит естественное повторное брожение, игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки.
Название вина "Марк'Аурелио" объединяет имена двух своих создателей — Марка и его отца Аурелио.
Название вина "Марк'Аурелио" объединяет имена двух своих создателей — Марка и его отца Аурелио.