Игристое вино "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP
от 2 510 ₽
Объём
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 ºC |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, красные ягоды, лакрица/лакричник, округлый, приятный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | аперитив, сыры, ризотто, десерты, рис, ягоды |
Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.