Игристое вино Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut
от 7 830 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–11 °С |
| Вкус | цветочный, сочный, минералы, цитрусовые, насыщенный/интенсивный |
| Подходит к | рыба, свинина, морепродукты/дары моря, овощи, вегетарианская кухня, лазанья |
Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках.