Игристое вино "Divici" Prosecco DOC
2 540 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | минералы, цитрусовые, сухой, мягкий, чистый, пикантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, фрукты, печенье |
Игристое вино "Divici" Prosecco DOC изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается в регионе Венето. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 18 °С в течение 8-10 дней. Вторичная ферментация производится методом Martinotti-Charmat. В Италии такое вино считается универсальным напитком, его часто употребляют в качестве аперитива. Зачастую Просекко является основой для коктейлей.