Игристое вино Domaine Charly Nicolle, Cremant de Bourgogne AOC Brut
от 2 999 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–9 °C |
| Вкус | свежий, ягоды, мед, сбалансированный, гармоничный, сливочный, долгий/продолжительный, нежный, изысканный/элегантный, шелковистый, сложный, стойкий |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, закуски, овощи гриль |
Domaine Charly Nicolle, Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 2 лет.