Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Domaine de Nerleux, "La Folie des Loups" Rose Brut, Cremant de Loire AOC

Игристое вино Domaine de Nerleux, "La Folie des Loups" Rose Brut, Cremant de Loire AOC

3 099 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи4–5 °С
Потенциал хранения1-4 года
Вкусваниль, вишня, смола, роза, сливочный, бархатистый, розмарин
Подходит каперитив, десерты, фруктовый десерт
"La Folie des Loups" Rose Brut — изысканный розовый креман, созданный из винограда сортов Каберне и Шенен Блан. В зависимости от качества урожая и климатических особенностей сезона купаж может дополняться другими сортами винограда. Виноград выращивается на зеленых холмах в самом центре долины Луары, на глинисто-известковых почвах. Все виноградники находятся в процессе органической конверсии. Урожай собирается вручную в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию и традиционной винификации. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Дегоржаж проводится через 24-36 месяцев созревания на осадке.

"Ля Фоли де Лу" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise, 2023" и серебряной — "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023".