Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Domenio Wines, "Tres Naus" Brut Rosat, Cava DO

Игристое вино Domenio Wines, "Tres Naus" Brut Rosat, Cava DO

от 3 220 ₽
Крепость11.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °С
ОрганическоеДа
Вкускрасные ягоды, утонченный, округлый, мягкий, нежный, кислинка, лепестки роз, сдержанный
Подходит крыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, рис
"Tres Naus" — кава, которая рождается в абсолютном покое и спокойствии. Название линейки в переводе с каталонского обозначает "три нефа". Это отсылка к трем параболическим аркам, которые являются архитектурными особенностями винодельни Domenio Wines.

"Tres Naus" Brut Rosat, Cava DO — изысканная розовая кава, созданная из винограда сорта Трепат. Лозы произрастают на виноградниках в районах Баш-Пенедес, Альт-Пенедес, Альт-Камп и Конка-де-Барбера. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются раздельной моносортовой винификации, которая подразумевает гребнеотделение, сортировку, дробление и ферментацию при температуре 15-17 ºC. После купажирования начинается вторичная ферментация, проходящая традиционным методом в бутылках. Через минимум 12 месяцев проводится дегоржаж и в бутылки добавляется экспедиционный ликер.

Игристое вино "Tres Naus" Brut Rosat, Cava DO завоевало золотую медаль на "Giroví 2025", золотую медаль на "Vinari 2024", золотую медаль на "Vinari 2023", золотую медаль на "Barcelona Rosé International Bubbles del Vinari 2024", бронзовую медаль на "Decanter World Wine 2024".