Игристое вино Dopff & Irion, Cremant d'Alsace AOC Brut Rose

Эльзас Пино Нуар Dopff & Irion Игристое

от 4 210 ₽

Год

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	умеренное
Температура подачи	6-8 °С
Вкус	свежий, сочный, ягоды, яблоки, эстрагон, гармоничный, шалфей
Подходит к	рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, коктейли

Элегантное розовое игристое вино Dopff & Irion, Cremant d'Alsace Brut Rose изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирают на пике зрелости, сбор урожая осуществляется вручную. После прямого пневматического отжима (с вертикальным сливом для получения высококачественного сока) и осветления сусло ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в чанах в течение 5 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает на тонком осадке еще 4 месяца. Креман д'Эльзас Брют Розе — это изысканный аперитив или коктейльное вино, идеально подходящее для фуршетов. Его свежесть и утонченность делают его вином, которое можно пить не только во время еды, но даже с десертами.

Игристое вино Креман д'Эльзас Брют Розе было награждено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition, 2015", "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013" и "Mondial du Rose, 2012"; бронзовыми медалями на "International Wine & Spirit Competition, 2013" и "International Wine Challenge, 2013".