Игристое вино Eniseli Bagrationi, White Semi-sweet
919 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, мягкий, приятный, сладковатый |
| Подходит к | аперитив, салат, закуски, легкие блюда |
Eniseli Bagrationi, White Semi-sweet — белое полусладкое игристое вино, в производстве которого виноделы используют белые сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках в Кахетии. Собранные в момент оптимальной спелости плоды подвергаются сортировке, очищаются от гребней и прессуются в щадящем режиме. Полученный сок отстаивается, а затем проходит традиционную алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 6–8 °С.