Игристое вино Famille Lieubeau, "1816" Methode Traditionnelle Brut
5 290 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6-8 °C |
| Вкус | минералы, персик, сухой, насыщенный/интенсивный, печенье, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, десерты |
Famille Lieubeau, "1816" Methode Traditionnelle Brut — прекрасное белое игристое вино, созданное в самом сердце Долины Луары. Оно изготовлено из купажа сортов Фоль Бланш, отвечающего за свежесть, и Шардоне, придающего вину изысканную элегантность. Благодаря особому терруару с преобладанием гранита, вино демонстрирует выраженную минеральность в аромате и приятные морские ноты во вкусе. Этот брют великолепно сочетается с морепродуктами и рыбой, а также может подаваться в качестве освежающего аперитива.
После поступления на винодельню плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с разделением различных фракций, а сусло — холодному отстаиванию для получения ярко выраженного фруктового аромата. Вторичная ферментация проводится в бутылке в соответствии с традиционной технологией производства игристых вин. Выдержка на осадке длится 18 месяцев.
После поступления на винодельню плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с разделением различных фракций, а сусло — холодному отстаиванию для получения ярко выраженного фруктового аромата. Вторичная ферментация проводится в бутылке в соответствии с традиционной технологией производства игристых вин. Выдержка на осадке длится 18 месяцев.