Игристое вино Garcia Carrion, "Estrella del Mar" Brut, Central Valley DO
1 340 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, утонченный, мягкий, приятный, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, холодные закуски, легкие блюда |
"Estrella del Mar" Brut, Central Valley DO — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в Центральной долине. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, а затем тщательно сортируют и очищают от гребней. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется согласно методу Шарма в автоклавах. Перед бутилированием игристое вино фильтруется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими блюдами, салатами, холодными закусками и рыбой.