Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Idolo" Blanc de Blancs

Игристое вино "Idolo" Blanc de Blancs

2 190 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6-8 °С
Вкусфруктовый, минералы, сбалансированный, гармоничный, освежающий, шелковистый, стойкий
Подходит кптица, рыба, аперитив, закуски, устрицы, гребешки
"Idolo" Blanc de Blancs — восхитительно свежее и яркое белое игристое вино, в котором классические минеральные и фруктовые оттенки красиво оттеняются нотками цветов и свежеиспеченного хлеба. Для его изготовления энолог и шампанист Илья Волошин, который имеет огромный опыт в создании изумительных игристых вин классическим шампанским методом, выбрал европейский сорт Шардоне. Этот сорт, выращенный на Кубани, впитал в себя теплоту южного солнца, которую щедро передал вину, сделав его более выразительным и многогранным.
Урожай собирается вручную и проходит двойную сортировку, чтобы к винификации были допущены только отборные ягоды. Игристое вино, созданное по методу Шарма с последующей выдержкой в бутылках на дрожжевом осадке минимум 18 месяцев, объединило современный подход к виноделию и традиции, природу и творчество, натуральность и высокий уровень качества.

Премиальные игристые вина "Idolo" — это сочетание классического метода и передовых технологий производства Olymp Winery. Каждая бутылка коллекции — результат вдохновения талантливого энолога-шампаниста Ильи Волошина. Его мастерство воплощает элегантность, роскошь и исключительное качество в каждом напитке.