Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Idolo" Rose Brut

Игристое вино "Idolo" Rose Brut

1 990 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи6-8 °С
Вкускрасные ягоды, специи/пряности, минералы, цитрусовые, цукаты, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный
Подходит клосось/семга, утка, закуски, десерты, икра, паштет, баранина, тартар, рыба-гриль
"Idolo" Rose Brut — яркое, свежее, ароматное розовое игристое вино, в котором классические минеральные и фруктово-ягодные оттенки красиво оттеняются нотками сладкой выпечки и пряностей. Для его изготовления энолог и шампанист Илья Волошин, имеющий огромный опыт в создании изумительных игристых вин классическим шампанским методом, выбрал европейские сорта Шардоне и Каберне Фран, прекрасно прижившиеся на Кубани и впитавшие в себя теплоту южного солнца, которую щедро передали вину, сделав его более выразительным и многогранным.
Урожай собирается вручную и проходит двойную сортировку, чтобы к винификации были допущены только отборные ягоды. Игристое вино, созданное по методу Шарма с последующей выдержкой в бутылках на дрожжевом осадке минимум 18 месяцев, объединило современный подход к виноделию и традиции, природу и творчество, натуральность и высокий уровень качества.

Премиальные игристые вина "Idolo" — это сочетание классического метода и передовых технологий производства Olymp Winery. Каждая бутылка коллекции — результат вдохновения талантливого энолога-шампаниста Ильи Волошина. Его мастерство воплощает элегантность, роскошь и исключительное качество в каждом напитке.