Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино J.P. Chenet, "Original" Blanc de Blancs Brut

Игристое вино J.P. Chenet, "Original" Blanc de Blancs Brut

от 2 030 ₽
Объём
Крепость11 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °C
Вкуссвежий, персик, абрикос, легкое, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит кптица, аперитив, фрукты, выпечка, гребешки, рыба-гриль
Белое игристое вино J.P.Chenet, "Original" Blanc de Blancs Brut создано из белых сортов винограда, которые выращивают на светлых глинисто-известковых почвах во французской провинции Лангедок-Руссильон. Собранный урожай сразу же отправляют под пресс. Далее суслу дают отстояться, после чего в него добавляют дрожжи и при низкой температуре проводят спиртовое брожение. Вторичное брожение протекает под давлением в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, благодаря чему напиток приобретает изысканность и сложность.

Игристое вино Ж.П.Шене, Блан де Блан Брют удостоено:
— серебряной медали на "Vinordic Wine Challenge" в 2010 году;
— бронзовой медали на "Vinordic Wine Challenge" в 2011 году;
— бронзовой медали на "Best French Wine for USA Miami" в 2011 году.