Игристое вино "Кари Виньети" Пино Гриджио Спуманте Экстра Драй
889 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-8 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, сухой, округлый, мягкий, сбалансированный, нежный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, закуски, брускетта, мягкие сыры |
"Cari Vigneti" Pinot Grigio Spumante Extra Dry — элегантное белое сухое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию и ферментации в течение 14 дней при 20 °C в емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация по методу Шарма также проходит в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.