Игристое вино "La Vinchi" Muskatnoe Sparkling
609 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–14 °С |
| Вкус | фруктовый, мускатный орех, округлый, мягкий, приятный, сбалансированный, сладковатый |
| Подходит к | птица, сыры, фрукты, выпечка, фруктовый десерт, фруктовые салаты |
"La Vinchi" Muskatnoe Sparkling — полусладкое игристое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Цитронный Магарача и Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках компании. По окончании сбора урожая плоды подвергаются дроблению с последующим гребнеотделением и дроблением. Ферментация сусла-самотека проходит с использованием природных дрожжей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в герметичном резервуаре при пониженной температуре и давлении эндогенного углекислого газа. После холодной фильтрации игристое вино разливается по бутылка.