Игристое вино Lamborghini, "Ottagonale" Extra Brut, Prosecco DOCG
14 990 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, сухой, трава, чистый, строгий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, устрицы, креветки, тартар, мягкие сыры |
Lamborghini, "Ottagonale" Extra Brut, 2025 — сдержанное, четкое и свежее игристое вино из ограниченной серии. Уникальная восьмигранная бутылка украсит праздничный стол, а ее содержимое станет прекрасным аперитивом. Это игристое вино особенно хорошо весной и летом.
Это Просекко производится из винограда сорта Глера: он обеспечивает свежие фруктовые ароматы и яркую кислотность. Виноградники расположены в классической зоне Венето, Конельяно-Вальдоббьядене, где климат прохладный и умеренно влажный, а суточные перепады температур помогают сохранять яркую кислотность и чистые ароматические ноты.
Виноград выращивается в соответствии с местными традиционными методами, которые обеспечивают хорошие условия вентиляции и равномерное созревание. После мягкого прессования используется только чистейшее сусло. Первичная ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, сохраняя тонкие фруктовые и цветочные ноты. Вторичная ферментация осуществляется по методу Martinotti–Charmat в герметичных автоклавах в течение 10–20 дней. Это дает игристому тонкий, стойкий перляж и подчеркнутую свежую текстуру. Выдержка на осадке 1–2 месяца смягчает кислотность и делает вкус более собранным и гармоничным. Уровень сахара около 3 г/л делает его истинным Extra Brut — сухим, с ясным, хорошо структурированным профилем. Такой стиль особенно ценится любителями чистого Просекко с точным, выверенным вкусом.
"Ottagonale" — коллекция игристых вин, воплощающая современный стиль Lamborghini: сдержанную роскошь, точность линий и внимание к деталям. Все игристые вина выпускаются в фирменных бутылках восьмигранной формы и создаются из отборного винограда по методу Charmat. В линейке — четыре характера, объединенных общим почерком бренда — ясным, современным и узнаваемым. Эта коллекция создана для ценителей формы, стиля и точности.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.
Это Просекко производится из винограда сорта Глера: он обеспечивает свежие фруктовые ароматы и яркую кислотность. Виноградники расположены в классической зоне Венето, Конельяно-Вальдоббьядене, где климат прохладный и умеренно влажный, а суточные перепады температур помогают сохранять яркую кислотность и чистые ароматические ноты.
Виноград выращивается в соответствии с местными традиционными методами, которые обеспечивают хорошие условия вентиляции и равномерное созревание. После мягкого прессования используется только чистейшее сусло. Первичная ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, сохраняя тонкие фруктовые и цветочные ноты. Вторичная ферментация осуществляется по методу Martinotti–Charmat в герметичных автоклавах в течение 10–20 дней. Это дает игристому тонкий, стойкий перляж и подчеркнутую свежую текстуру. Выдержка на осадке 1–2 месяца смягчает кислотность и делает вкус более собранным и гармоничным. Уровень сахара около 3 г/л делает его истинным Extra Brut — сухим, с ясным, хорошо структурированным профилем. Такой стиль особенно ценится любителями чистого Просекко с точным, выверенным вкусом.
"Ottagonale" — коллекция игристых вин, воплощающая современный стиль Lamborghini: сдержанную роскошь, точность линий и внимание к деталям. Все игристые вина выпускаются в фирменных бутылках восьмигранной формы и создаются из отборного винограда по методу Charmat. В линейке — четыре характера, объединенных общим почерком бренда — ясным, современным и узнаваемым. Эта коллекция создана для ценителей формы, стиля и точности.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.